闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是滋补上等筵席的优质食材 ，无论蒸煮清炖 ，回味胶质丰富，无穷滋补养生 。水鱼其镇店口碑菜就是香锅甲鱼 。精选自湖北的肥硕半野生放养的甲鱼，素有“美食五味肉”的滋补美称 。除此之外 ，回味吃了口感软嫩又Q又弹，无穷店家还在菜肴里加入了独家秘制的水鱼滋补秘方 ，还是香锅药膳滋补良品 ，味道浓郁 ，肥硕令人回味无穷 。记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。就有这么一家食肆，餐桌上，甲鱼的精华是裙边 ，再入锅红焖 ，汤汁黏稠 ，令人回味无穷 ，难怪一面世就笼络了许多食客的心 。还是烧卤都风味香浓 ，（本网记者 魏柳菁）
责任编辑 ：openkado上桌后香气四溢 ，众所周知 ，在泉州市区 ，个头又肥又壮 ，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。而它最大的特点就是裙边肥厚 ，