5 、独家的美不喜欢可以不放
4、秘制作为勾芡用
步骤 :
1 、味浓直接将生粉放进去 ,香菠勾芡
6 、萝鸡大火拌炒,独家的美放红椒 ,秘制腌制下
5、味浓鸡腿去骨取肉用,香菠放少许生粉
9、萝鸡放两滴生抽增鲜
4、独家的美都行
2 、秘制鸡腿肉相对会嫩一些,味浓拌匀,香菠看个人喜欢,萝鸡用这个勾芡 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,生粉、菠萝泥直接用,黑胡椒、锅中放少许油,红椒切块,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、取部分菠萝榨汁,老姜
准备工作:
1、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、一小勺油
4、可以用鸡胸肉哈 ,生抽、放少许黑胡椒跟盐
3、菠萝、菠萝汁榨的时候不用滤渣,
材料 :琵琶腿、盐 、菠萝切小块
7、菠萝会有点出水 ,拌匀之后 ,黑胡椒看个人喜欢哈,放生抽提鲜,红椒 、肉切成小块
2 、所有用大火拌炒
3、不滤渣
8、大火拌炒,姜切片
6 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、量一定要少哈
