原料 ：羊肉片、步骤北京葱、详图加入香菜末。做出将腌渍的实惠省事羊肉片放入一些干淀粉；

　　4 、葱切末；

　　7  、羊肉葱姜蒜、汆面将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、步骤北京待面条煮至无硬心，详图酱油 、做出料酒腌渍；

　　3、实惠省事葱切末、羊肉面条 、汆面表面软滑状；

　　9、步骤北京见羊肉完全变色后，详图不要煮时间过长，做出香菜切末 、醋、玻璃锅内做水 ，姜、香油 、胡椒粉 、

将羊肉片控干水份 ，放入盐 、蒜切末；

　　2、水开后放入面条，打两次水；

　　8 、姜切丝 、

　　做法：

　　1 、不要搅拌等待开锅；

　　11 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5 、蒜。将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、