11放入煎好的吃肉豆腐 ，
5煎至皮脆金黄即可。让享料酒 一大勺 、块感豆瓣酱 一大勺 、觉番下姜蒜 、茄烧辣椒和花椒炒香 。豆腐买了一大块 ，吃肉番茄 一个 约230克、让享
6煎好的块感豆腐出锅备用 。下油烧热后，觉番
食材明细 ：豆腐 400克 、茄烧
豆腐烧开。吃肉花椒 、让享因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，块感直至汤汁收干 ，料酒炒匀 。9放番茄炒出汁水，蒜 、
10放半小碗水 ，再放老抽炒匀。临出锅时放葱即可。炒匀 ，
8再放豆瓣酱 、
7锅内留少许油 ，下豆腐块煎。鸡精
做法：
1番茄切小块。约厚一厘米 。炒匀 。方便剔除 。糖和鸡精 ，盐、姜 、
2姜蒜切片 ，葱、小米椒 、糖 、
4铁锅烧热 ，切了方形的薄块，
3我这次用的是老豆腐 ，约400克 ，老抽 一大勺 、
12放盐 、