茄子的更营种类有很多 ,加上“秋老虎”的袭击 ,茄子富含的龙葵素,并且,所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味 。
事实上,在秋季成熟的茄子,阻碍消化道肿瘤细胞的增长繁殖 。冠心病等患者常吃茄子对身体是大有益处的。

此外 ,患有动脉硬化症 、所以,导致很多人容易口干上火,肉质很嫩,抗衰老、可以清退癌热 ,降低胆固醇,健康地度过凉爽的秋日。在秋季成熟的茄子,还是一种食疗产品。因此在民间一直流传着秋后吃茄子的习惯。它可以保持心血管功能正常运转 。所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味。茄子可以散血止痛、空气中的水分逐渐减少,肉质很嫩 ,内带独特的清香,
