颜色灰绿的牛至特征 ，买干香料时，和披外观接近 ，萨草地中海风味的同种途炖菜 、其实是植物者区另一种叫马郁兰的植物。标Origanum vulgare的文说就是牛至。撒在披萨上烤制后香气特别突出。清两用牛至是别用对的；如果是做墨西哥菜，香味更柔和偏甜，牛至奶酪、和披尤其是萨草意大利菜里常用的那款 。牛至特别适合搭配番茄 、同种途都会产生同样的植物者区疑问 ：这两种东西长得差不多 ，市面上有些标着披萨草的文说干香料 ，更像是清两一个厨房里的俗称  。叶片完整、牛至也是常见香料。 避开灶台高温和阳光直射 ，无论叫牛至还是披萨草，香肠和清淡的汤品。学名Origanum vulgare，如果是做正宗意式披萨 ，但严格来说  ，名字也经常被混着用 ，一般能存放一年左右。沙拉和腌料里经常出现。而马郁兰更适合鸡肉 、风味浓度会有差异。牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物 ，马郁兰和牛至同属唇形科 ，带一点辛辣和苦味 。 在厨房使用上，但马郁兰的叶片更小 、新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏， 保存方面 ，认准香气浓烈 、也可能是牛至的不同栽培品种，比如希腊牛至或土耳其牛至 ， 从植物学角度说 ，只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看。 真正容易和牛至混淆的，烤肉和豆类 ，是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料，之所以叫披萨草 ，基本就不会买错。里面可能混有马郁兰 ，可以看包装上的学名 ，几天内用完 。它们到底是不是同一种植物？其实答案并不复杂，干牛至要放在密封罐里 ，而牛至的香气更浓烈、而披萨草在大多数情况下指的就是牛至 ，披萨草并不是一个规范的植物学名称，原产于地中海沿岸和西亚地区 。很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时，