2 、做出虾洗净剪须 ，道解然后放入腌好的馋养菜微虾 ，生抽1汤匙 、分钟葱1根
做法 ：
1 、做出取出再拌匀 ，道解
5 、馋养菜微高火加热1分钟，分钟虾最好开背 ，做出加热的道解时间可以延长 。高火加热2分钟即可。馋养菜微姜片 。分钟可以用其它酱代替 。做出在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、道解姜2片、盐1茶匙 、葱 、一定要记得把虾的水份倒掉 ，
原料 ：沙虾350克 、
5 、否则会影响调味料加入后虾的入味 。微波炉高火加热3分钟
8、
3、加入2汤匙XO酱 、1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，蒜切片，爆香葱 、更容易入味 。
3 、虾用剪刀从背部剪开 ，
小贴士 ：
1 、XO酱备好 。花雕酒1汤匙 、原料备好 。
7 、李锦记XO酱2汤匙
调料：蒜2粒 、加热时间仅供参考 ，倒出微波容器中的水 。拌匀后高火加热2分钟 。如果家里有没有XO酱 ，
6、取出拌匀再高火加热2分钟 ，
4 、加1汤匙花雕酒腌一会，
2 、可根据自家微波炉功率调节 ，挑出肠泥 ，姜片 ，
4 、葱 、葱撕成小段放入水中备用 。如果喜欢虾干的感觉，要学会灵活运用。