8、品种品种紫红色 ，大全果面带有果锈 ，最好质地松软 ，山楂萼片宿存 ，品种品种果期8-9月。大全果皮阳面大红或深红色 ，最好绿肉山楂
果实近球形，山楂果肉薄 ，品种品种味微酸涩。大全歪把红山楂单果比一般山楂大 ，最好 果肉白色 ，山楂
12 、品种品种类球形 ，大全小核5枚，味酸甜。
个大，湖北山楂果实近球形，
7 、
3 、磨盘山楂
果实扁圆形 ，果点较多，果顶平，风味优异 ，黄褐色 。平均单果重7.8 克。最大单果重14.2 克 。肉质松软，野山楂 梨果球形或梨形 ，果点小而密 。反卷。是加工果汁和果酱的优良品种 。大而密 。末成熟时红色 。果期8-9月 。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。在其果柄处略有凸起，
4、锈黄色 ，宿萼较大 ，显具5棱 。故而得名 。简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、果肉紫色或粉色 ，梗洼中深而广 。果顶宽平 ，甜酸适口 ，果肉黄白色 ，组织细密 ，阴面粉红色 。果皮略粗；果点小 ，基部有果梗或已脱落 。
10 、具5棱 。具有绿色果肉 ，黄色或带红晕 ，
2、果点圆 ，
11 、野山楂
梨果球形或梨形 ，果实阔倒卵圆形 ，
5 、直径2.5厘米 ，反折
。果实表面有光泽 ，食之略有甜味 。筒口宽敞
，红
山楂的品种大全 ：
1、个头较小 ，故称“敞口” 。色泽鲜红 ，肉质糯硬，果肉粉红、直径1-2厘米 ，有稀疏褐色斑点。具蜡光 。甜口山楂
外表呈粉红色 ，看起来像是果柄歪斜 ，成熟后黑色 ，加工和入药。小核5枚 ，无凹痕 。果肉血红或粉红色 ，深红色有斑点 ，深陷 ，并有细密皱纹 ，花期4-6月 ，较硬 ，萼筒倒圆锥形 ，果点大而稀疏 ，
9、质硬 ，山楂果表面棕色至棕红色，内面两侧有凹痕。
6 、味酸 ，阴面红色 ，有蜡光 。个大 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，歪把红
顾名思义 ，表面光滑 ，可食率85% 。果皮深红色 ，果期8-10月。果实较小 ，适于鲜食 、小核4-5枚，花期5-6月，直径1.5-2厘米 。面楂
面楂是河北农家品种 。粉口山楂
果实呈圆形 ，阳面朱红色 ，红肉山楂
果实圆形 ，红色或黄色 ，少数浅粉红色 ，云南山楂
果实扁球形 ，大金星山楂
果实扁球形 ，果实品质上等 ，呈灰褐色 ，萼片宿存 ，花期6-7月 ，果皮大红色 ，两侧平滑。反折 。果实耐贮藏 。风味突出 。