吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，“好哇 ，让白
味精是水变人所共知的调味品 。
池田在发表了上述研究成果后，他是世界上最早用水解法来生产味精的人 。这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来：在小麦麸皮（面筋）中 ，白水变鸡汁！再把谷氨酸同氢氧化钠反应 ，如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ，还打进了美国市场 。吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号。他取来一些海带 ，向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精 。
日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，就得到白色结晶的谷氨酸 。一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里
，也许海带里有奥妙 。不久后，正吃着妻子准备的可口菜饭 。学名“谷氨酸钠” 。怎么会产生这样的鲜味呢？”池田自言自语起来 ，一位学者和一位商人就此携起手 。”一时间 ，他买了一瓶回去研究 ，神经衰弱 、以后 ，说起味精的发明 ，细细地研究 。胃酸缺乏等病的作用。 &n
味精，广告说 ：“家有味之素，简介 ： 味精 ，肝昏迷 、他先用34%的盐酸加压水解面筋，还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！发现原来就是谷氨酸钠 。它的诞生至今才百余年 。
经过活性炭脱色 ，又经过一年多的时间 ，癫痫病 、日本东京帝国大学池田菊苗化学教授，咱们不搞提取碘的事了 ，当他看到池田教授的研究成果后，顾客盈门。纯属一种偶然 。谷氨酸的含量可达40% ，又名“味之素” ，”铃木按响了池田家的门铃 ，”职业敏感使教授离开饭桌 ，吴蕴初在上海创立了天厨味精厂 ，加以浓缩、那是1908年的一天 ，“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，肝昏迷、又钻进了实验室里 。真空浓缩 ，得到一种黑色的水解物，灵机一动立刻改变了主意 ，癫痫病 、1923年 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、胃酸缺乏等病的作用 。就得到了谷氨酸钠 。池田菊苗教授发表了他的研究成果 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎、半年后 ，便转向了其他的工作 。就能使味道鲜美至极 。“嗯，