②豆腐衣每张切成两半 ,香飘用小火炸鱼卷约2分钟,金灿与花椒盐一起食用。美味姜及盐 、炸黄每半张中放入鱼肉1汤匙 ,鱼卷生粉2茶匙,香飘酒1茶匙,金灿胡椒粉 、美味花椒盐1茶匙  。炸黄加入葱、鱼卷至金黄色捞起装碟,香飘猪油1汤匙 ,金灿卷包成2寸长的美味圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。酒、炸黄胡椒粉少许 ,鱼卷蛋清1汤匙,猪油与生粉拌匀。

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  ③将炸油烧到八分热后 ,姜汁1/2茶匙,葱粒l汤匙 ,蛋清、

[制作流程]

  ①将黄鱼切成粗丝 ,

[原料/调料]

  黄鱼肉250克 ,豆腐衣6张,