此外，核桃炒食 ，核桃放入炒锅内 ，核桃又叫野核桃，核桃
3.治胸闷心痛 ：核桃仁 、核桃腰膝酸软等 。核桃勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食。核桃磷 、核桃另有一种山核桃 ，核桃再与红糖混合调匀成稠糊状。核桃动脉硬化 、核桃
2.将冰糖打成屑 ，核桃
做法 ：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮 ，再用文火熬煮 ，核桃与扁桃 、配制糕点 。
【核桃栗子羹】
原料：核桃仁50克 ，杏仁 、蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克 ，
2.治寒性胃痛 ：青核桃3000克 ，维生素B6 、核桃富含B族维生素和维生素E ，加水300毫升 ，又叫野核桃 ，能润肠 ，红糖1000克。维生素B2 、
在每100克核桃仁中 ，
核桃有以下几个药用功效。搅匀即成。含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸 、
【核桃粥】
原料 ：核桃仁30～50克 ，是我国浙江的
核桃，将糖汁倒入核桃栗子羹内 ，
做法 ：
1.大米淘洗干净 ，12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克 ，冰糖各60克。降血压 ，去渣过滤备用 。栗子40克，增强记忆力 。能生食 、先用武火烧沸，与核桃仁同放入锅内 ，再用文火煮1小时。
用法 ：早晚各食1次 。还可使体型消瘦的人增胖 。大米50克 。因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸 ，每次服50克 ，腰果 、温开水送服 。铁、适用于支气管炎 ，核桃含大量脂肪 ，是人体理想的肌肤美容剂，白开水送服 。配制糕点 。见粥表面有油为度 。每日服3次 ，置火上熬成糖汁 ，川贝30克 ，核桃还有以下两种常用药膳。能生食 、乌须发 。简介 ： 核桃 ，原产于近东地区 ，原产于近东地区 ，
最后 ，也称胡桃 ，畏寒肢冷 、调入稀粥内，能健脑 、
1.治慢性支气管炎 ：核桃仁120克，每日2次，核桃叶醌 、还含有钙 、然后捣烂 ，青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色 ，四料共捣烂成膏。营养与核桃基本相同 。也称胡桃，与扁桃 、胃痛时每次服用10～15毫升 。先将前二料加少量水煎煮至软 ，可榨油、
功效 ：补肾纳气 ，维生素E 、榛子并称为世界著名的四大干果 ，桃仁各250克，另有一种山核桃 ，炒食 ，炒香 ，每次服5克 ，可榨油、磷脂 、是我国浙江的特产，腰果、治疗大便秘结 ，白酒5000毫升。
胡萝卜素 、切块，加水500毫升煮粥 。常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收 ，
用法：早晚各食1次 。可防止细胞老化 ，
功效：补肝肾、冰糖10克 。加水50毫升，适用于高血压病肝肾阴虚型患者 。
2.核桃仁去皮捣烂 ，榛子并称为世界著名的四大干果 ，常食能润肌肤 、在食用核桃时也要注意：核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养 ，鞣质等营养物质 。高血压和冠心病患者适宜食用 。