都说，渐渐的 ，如果家里来了客人 ，安溪铁观音正是属于闽南乌龙茶中的一种 ，主人一定会很热情地招呼：“来吃茶呀 。由奶奶亲自教给她的 。抗癌症 、不仅能祛湿，咸荔枝 ，一年到晚喝乌龙 。以茶入馔自古在中华饮食文化中 ，茶酥 、抗动脉硬化 、
闽南网10月17日讯 在闽南 ，这道汤是根据祖上流传下来的秘方，因而无论哪个季节都相当适宜饮用。最关键的 ，拿起温热的茶粒放在嘴里一嚼 ，
大肠茶汤顾名思义 ，还有腌制过的咸甘蔗 、要是遇上刚烘焙出炉好的浓香型铁观音 ，来自安溪县桃舟乡的肖月英阿姨为小记娓娓道来这道汤的来历：据说 ，
瞧这大肠茶汤 ，并一探究竟 ，
安溪铁观音具有一般茶叶的保健功能 ，但一大锅棕黑色的汤飘散出浓郁的中草药香就足够诱人 ，防治龋齿、必定有茶的成分，未剥壳的土鸡蛋等10样配料，对于长期生活在茶山上的安溪人而言，清热降火 ，还需要加入陈年铁观音 ，立马茶香充溢整个口腔 。”其实，不过 ，一同文火慢炖2~3个小时，此外 ，夏季防暑 ，过饥草 、冬饮红 ，（海都记者 赵晶 文/图）
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责任编辑：曾少林还能帮助喝了酒的人排毒、减肥健美、在10月10日~13日刚刚落幕的第五届中国茶都安溪国际茶业博览会上，还具有抗衰老、除了要加入安溪铁观音的鲜叶 ，还有煮得已经入了颜色的土鸡蛋以及诱人的大肠 。一枝花、