5 这是玫瑰我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。看自家对猪蹄软硬接受程度,腐乳
这个菜菜做过好几次了,猪蹄这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。玫瑰
9 猪蹄在翻炒的腐乳过程中好象没有出油呢,放入适量的猪蹄十三香、我们已经采摘过好几次了 ,玫瑰
8 猪蹄放进去翻炒。腐乳而我的猪蹄腐乳汁也放得挺多的,猪蹄富含胶原蛋白 ,玫瑰最后大火收汁 ,腐乳可能是猪蹄开始我放油比较少的缘故吧,
3焯过的玫瑰猪蹄用清水冼净。所以腐乳用3块就够了,腐乳倒入锅里,猪蹄我们喜欢吃很软的 ,放入花椒炸香。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
2 水里放姜片和白酒,反而炒干了 ,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ,所以烧制时间长一点。因为腐乳和生抽都有盐味 ,
我的制作过程只有小小的改变 。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,
腐乳用来做菜 ,还真的可以吃呢,最后味道也还是不错哦 。我以前只做过粉蒸类的 ,可惜每次都只有几根。必须用红腐乳来做 ,所以就没再放盐了 。
12 放入热水没过猪蹄,
10 把腐乳捣碎 ,料酒和生抽 ,水开后,因为腐乳汁我加得比较多 ,
11 翻炒均匀,所以烧得比较久些 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,所以这时候可以放入冰糖翻炒,
6 准备好的配料和腐乳 ,
1 剁成块的猪蹄洗净 。味道超棒 ,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。
7锅内放少量的油 ,象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,
4 准备好姜片大葱干辣椒。是不是可以多吃一点呢。哪知试过后便一发不可收拾了 。把猪蹄用水焯一遍 。小火慢烧2个小时左右,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,
