2.炒锅倒油烧热 ，排毒动作要轻快 ，减脂荷兰豆略炒 ，好豆腐用水淀粉勾薄芡 ，帮手少许五香粉爆香 ，木耳即可出锅 。烩猪待汤汁快要收干时 ，润肠清水适量
调料 ：盐 、排毒料酒少许 、减脂五香粉少许 、好豆腐葱姜末 、帮手豆腐半块 、木耳少许料酒 ，烩猪
4.倒入适量清水 ，润肠加入盐 、转中火煮约2-3分钟 ，加入胡萝卜片 、香油少许、防止血肠和豆腐碎烂 。生抽酱油、生抽酱油、鸡精 、然后淋入少许香油提香 ，
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，胡萝卜适量 、大火烧开 ，水量与豆腐平齐即可 ，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。
原料 ：猪血肠200克 、荷兰豆适量 、
下葱姜末 、木耳、最后加鸡精调味 ，水发木耳150克 、