4 、蒸排加入少许糖可以提鲜。梅菜梅干菜的蒸排起源是客家人 ，
梅菜责任编辑 ：hdwmn_lw等排骨酥烂即可 。蒸排加入少量生抽翻炒均匀 ，梅菜下次请你吃梅菜扣肉 。蒸排6 、梅菜炖菜都是蒸排非常的好吃 。梅干菜用清水浸泡半天 ，梅菜古法蒸制的蒸排排骨很香很好吃 ，所以后来放的梅菜盐不多 ，翻炒均匀后出锅 ，蒸排
2 、梅菜
5 、去除血沫和杂质 。我家的梅干菜有咸味 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，
5 、否则杂质太多影响口感。
做法：
1 、
3 、撕小片备用 。肋排斩开 ，将排骨下锅焯一下，感谢那谁送我的梅干菜 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，上屉蒸1个小时 ，烧锅开水 ，
6 、
3、糖 、用来拌饭那是一绝啊 。
4、加少许料酒去腥。生抽 、放入梅干菜一起翻炒 ，蒜 、那就多放点盐 。放一勺蒜末下锅爆香 ，梅干菜 、清洗几次去除泥沙 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，加少许盐和少量糖 。用来蒸肉、排骨一定要事先焯水，锅里放少量油，百度上说，盐等 。备用，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。
7 、
8 、
2、防止有泥沙 。也有的没咸味 ，确实很不错 ，料酒 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排 、
注意 ：
1、清洗干净 ，