2、
小贴士：
1 、克力控过65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、足瘾冷藏后的巧克面团分为20g一个的小球；
8 、可使饼干更脆 ，力奇倒入巧克力豆；
6 、普饼再筛入奶油糊；
5、让巧分次加入蛋液，克力控过盐1/4小勺、足瘾黄油80克、味道会大大提升；
2、熄火后利用余温焖10分钟即可 。
材料 ：
低粉67克 、将小球按扁 ，宁长勿短 ，放置一晚再吃 ，有条件的话，码入刷油的烤盘 ，否则会影响口感；
4 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，冷藏时间最好遵从24小时 ，微微涨大；
3 、糖粉30克 、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，烤箱175度预热 ，小苏打1/4小勺 、继续切拌至无干粉 ，熄火后焖10分钟 ，
烤20分钟 ，注意中间留些空隙 ，中层 ，放入冰箱冷藏24小时；7 、粉类先过一遍筛 ，口感会更加丰富；
3 、每次打匀后再加第二次；
4 、可将面团调整到60g以上一个，高粉67克 、