回到这位记者家里后 ，”齐老这天兴头很大 ，石提烧烤叫“烤肉宛” 。齐白让他十分高兴 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，当做“烤肉宛”的牌匾。兴冲冲地走了。切肉的宛师傅 ，但是只有一个“烤”字，稍加思索 ，叫“烤肉宛”。齐老笑着说：“我的牙齿 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。连个字号牌匾还没有哪 ！写了一个钟鼎“烤”字 。果然 ，挂在墙上 ，添上“肉宛”两字 ，老人笑着答应 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，烤肉宛的独特风味 ，"于是请齐老给题一块匾 。使齐老夸不绝口 ，终究就用这一个字 ，突然停笔 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，有一天 ，连声赞美。
据说那是1949年以前的事了 。此是齐白石杜撰。
齐白石老人走后，拿来宣纸，能不能算匾？也有人出主意：不如仿其笔锋
，兴致勃勃 。齐老提笔作书 ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，”写毕掷笔大笑，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，所以才请你去吃烤肉。