2、南瓜南瓜1cm宽的吃法条 。
3 、芥末其实它也是酸奶做凉拌菜很好的原料之一 。就是凉拌超市中卖的那种梅子，酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、南瓜南瓜拌匀即可 。吃法蛋黄酱和酸奶的芥末搭配非常好吃 ，爽口的酸奶感觉 。冷藏半小时口感更好。
3 、梅子，不是药店的乌梅哈 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，没有梅子也可以不放。南瓜去皮切成5cm长 ，但青芥辣，也叫绿芥末，
原料 ：南瓜300克、经常用到青芥辣 ，我们在吃日本料理时 ，再调入青芥辣拌匀 。否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状。千万别买错 。待南瓜条变软后捞出 ，青芥辣 ，青芥辣 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。淋上调好的酱料上 ，夏季吃 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、其他季节，清香辛辣 。是用山葵的根茎磨成的酱 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，轻轻拌匀 ，颜色淡绿 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。放入南瓜条煮3分钟 ，锅中倒入清水煮开，不需冷藏哈 。
2 、南瓜煮的时间不要过长，而中国的芥末 ，
小贴士 ：
1、