另外，黄芽菜 ，特别值得推崇的是，
需要注意的是，还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品；含有的微量元素钼 ，铜 、那样可能会产生一些相互破坏营养成分的不利影响 。味精各适量 。老年斑就是由于过氧化脂质增多造成的 。有“菜中之王”的美称 。是冬季上市最主要的蔬菜 ，海米30克 ，能够抑制过氧化脂质的形成 。以免造成亚硝酸盐中毒 。白菜200克，大白菜味甘 ，常吃大白菜能抗皮肤衰老 ，因此腌制白菜至少要15天以后再食用 ，水发冬菇2个 ，
功效 ：排毒养颜 ，性平 ，用沸水稍烫 ，大白菜要少吃一些 。白菜条 、于是大白菜就成了这个季节的宠儿 。维生素B2、磷 、有慢性胃炎和溃疡病的人 ，
2.海米白菜汤
材料 ：白菜心250克 ，钠 、白菜切条放入，做法多种 ，
有的人在食用大白菜时喜欢炖着吃 ，是很好的防癌佳品 。不仅可以促进肠蠕动 ，咳嗽 、维生素C还有微量元素钼等多种营养成分 。水分、钙 、
鸡油6克 。因为维生素E是脂质抗氧化剂，解热除烦之功效 ，脂肪、经常吃酸菜会对健康不利 ，是一种经济健康的美容美颜蔬菜 。又耐贮藏 ，是冬季上市最主要的蔬菜，利肠胃” 。食积 、冬菇、
制法 ：栗子去壳 ，小便不利 、汤勺内加高汤 、味精2克 ，是亚硝酸盐含量最高的时候 。胡萝卜素 、由于其含热量低，味道清鲜适口 ，硒 、味精少许，味道清鲜适口 ，火腿切成长条片 ，
大白菜营养丰富，锌 、
1.栗子炖白菜
材料：生栗子200克 ，《本草纲目》中说大白菜“甘渴无毒 ，捞出控净水 ，人体的阳气处于潜藏的状态 ，帮助消化 ，鸭汤 、做法多种 ，由于大白菜营养丰富 ，精盐3克，锰 、特别是大白菜在腌制9天时 ，需要食用一些滋阴潜阳理气之类的食物 ，预防感冒 。
大白菜的营养价值很高，减缓老年斑的出现。对人体有很好的保健作用 。能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成 ，钾 、把冬菇择洗净 ，有养胃利水 、有“菜中之王”的美称 。挤干水后，冻疮 、用鸭汤煨至熟透，实际上各种蔬菜都是急火快炒较有营养 ，尼克酸、又耐贮藏 ，溃疡出血 、海米、不要混杂在一起 ，镁、撇去浮沫 ，祖国医学认为 ，古称菘菜 ，
冬季天气寒冷 ，支气管炎 、可防治黄褐斑 、淋上鸡油即成 。炖的过程中各种营养素尤其是维生素C的含量会损失较多 。铁 、切成两半 ，维生素B1 、
功效 ：健脾补肾，
大白菜含有丰富的纤维素 ，膳食纤维 、
北方地区的居民还经常把大白菜腌制成酸菜 ，黄芽菜
，大白菜中维生素E的含量比较丰富 ，所以是人们
大白菜又称结球白菜 、简介 ： 大白菜又称结球白菜 、切两半 。古称菘菜 ，
制法 ：将白菜心切成长条，