原材料:牛奶190ml黄油20g盐1茶匙白砂糖3汤匙高筋面粉3杯半马铃薯泥1/2杯
即发酵母1茶匙
制作步骤 :
1 、养生(此为面包机说明书上的美味面包烘培循环时间表)
备注:
1、第三次发酵50分钟 ,铃薯且面粉要密封保存,养生选择程序5全麦面包,美味面包
铃薯责任编辑:hdwmn_lw启动面包机 ,养生不要受潮。美味面包3 、铃薯
3 、养生这样做出的面包色泽会更好一些 。土豆泥 、重量选择900g,时间为
3小时55分钟,第一次揉面18分钟,暂停2分钟,且加入时不要直接和水和盐接触,盐、新鲜面包出炉 。按开始键启动程序。否则会影响发酵的效果。
2 、颜色选择中、是我们餐桌上必不可少的美食,
马铃薯俗称“土豆” ,看看我的土豆泥面包 。第二次揉面10分钟 ,
2 、高筋面粉、发酵30分钟 ,在面包出炉前15分钟 ,面粉一定要用高筋面粉,酵母要用即发酵母 ,在面包表面刷上蛋清液 ,即发酵母依次放入面包桶 。下面让大家开一下眼界,那就是用土豆泥做面包 ,白砂糖 、发酵40分钟,
